¿Estás en busca de la mejor carne asada de Monterrey? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta página encontrarás una lista con las opciones más deliciosas y populares de la región.
Desde los tradicionales cortes de carne hasta las opciones más innovadoras, Monterrey cuenta con una amplia variedad de lugares que ofrecen la mejor carne asada de la ciudad. ¿Estás listo para descubrir cuál es tu nueva parada favorita?
¡Prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable con Las Mejores Carne Asadas de Monterrey a continuación!
Para hacer esta lista nos fijamos en si cada negocio hace de verdad lo que se busca, en cómo lo valoran sus clientes con el paso del tiempo y en si explica con claridad cómo trabaja.
Hay negocios que pagan por destacar, siempre después de haber superado nuestro filtro editorial y con una etiqueta que lo indica.
Elige una opción para ver su resumen.
#1Parrillas de carne
Tacos de machaca y chicharrón
Desayunos
Las parrillas de carne y los desayunos forman parte de la propuesta de Asador Las Diligencias, en el centro de Monterrey. Entre las opciones hay tacos de machaca y chicharrón, que permiten probar distintos rellenos durante la misma visita, en un ambiente informal que recibe a familias y grupos.
#2Opciones de parrilladas
Terraza
Las parrilladas son el eje de la comida en Parrillada Cumbres, que cuenta con distintas opciones dentro de esta especialidad. El local de Monterrey tiene terraza y un ambiente informal para reuniones en grupo, por lo que puede encajar en una salida familiar o una comida entre varias personas.
#3Carnes al carbón
Frijoles a la charra
Cerveza y salsas
Los cortes de carne al carbón son la especialidad de Los Legendarios Carnes Al Carbon, con frijoles a la charra y salsas como acompañamientos. Su propuesta de comida mexicana incluye cerveza y se sirve en un entorno informal, adecuado para una comida con amigos o familiares en Monterrey.
#4Carne asada
Platos pequeños hasta tarde
Cerveza
La carne asada centra la propuesta de Parrillada Los Amigos, en Monterrey, donde también se ofrecen platos pequeños hasta tarde. La carta incluye cerveza y otras bebidas alcohólicas, y el servicio a domicilio permite pedir la comida para recibirla en casa cuando se busca una opción de parrilla sin salir.
#5Pollo asado
Parrilladas, hamburguesas y tacos
Comida hasta tarde
El pollo asado comparte menú con parrilladas, hamburguesas y tacos en Carnes Ortegón, sobre Roble 1301, en la colonia Talleres de Monterrey. El local es amplio e informal, admite grupos y ofrece comida y cena, además de platos pequeños y servicio de alimentos hasta tarde.
#6Carnes asadas y parrilladas
Arrachera
Pedidos a domicilio
Las carnes asadas y las parrilladas definen el menú de El Torito Restaurante, una opción de comida mexicana en Monterrey. Entre sus platillos está la arrachera para compartir con familia o amigos, y también cuenta con pedidos a domicilio para quienes prefieren organizar la comida en casa.
#7Cabrito y carnes asadas
Especialidad en chuletas
Música en directo
El cabrito, las carnes asadas y las chuletas forman parte de la propuesta de El Asador Del Cabrito y Carnes Asadas. El restaurante cuenta con música en directo y recibe grupos, familias y parejas, con la posibilidad de reservar para planear una comida o una reunión alrededor de estas especialidades.
#8Carnes asadas
En Cumbres 1er Sector
Las carnes asadas dan nombre y enfoque a EL CHINO, un restaurante mexicano en Terranova 429, en Cumbres 1er Sector, Monterrey. Su ambiente permite acudir en familia, y la ubicación en esta colonia sirve como referencia para quienes buscan una comida de carne asada por la zona.
#9Carne al carbón por peso
Fajita americana
Tortillas, salsas y cebolla
La carne asada al carbón se vende en paquetes por peso en Carne Asada por Kilos, que también ofrece fajita americana. Los pedidos incluyen acompañamientos como tortillas, salsas, cebolla, aderezo y salchichas, con frijoles aparte, y pueden pedirse para llevar si se busca resolver una comida en casa.
#10Pollo asado
Carne asada
El pollo y la carne asada son las opciones que definen la oferta de La palapa pollos y carnes asadas, en Monterrey. El establecimiento tiene un ambiente informal para comer en el local y cuenta con entrega a domicilio, una alternativa para llevar estos alimentos a la mesa de casa.
#11Carnes asadas
Tacos Monterrey
Sucursal en Puerta de Hierro
Los Tacos Monterrey forman parte de la oferta de EL CHINO en su sucursal Puerta de Hierro, dedicada a las carnes asadas. El espacio tiene un ambiente informal para ir en familia y ofrece entrega a domicilio, útil para quienes buscan pedir desde esta zona de Monterrey.
#12Especialidad en pollo
Carne asada
El pollo y la carne asada identifican la propuesta de este restaurante de Monterrey, especializado en pollo. Su ambiente es informal y permite reunirse con amigos o familiares para comer en el local, aunque también ofrece comida para llevar si el plan es disfrutarla en otro lugar.
#13Platillos al estilo del Norte
Platos pequeños
Servicio de cena
La propuesta de El Carbonero reúne comida mexicana y platillos al estilo del Norte en Monterrey, con platos pequeños y servicio de cena. El ambiente es informal y admite visitas con niños, mientras que la entrega a domicilio ofrece otra forma de pedir sus alimentos para una comida en casa.
| # | Negocio | Nota | Opiniones | Buena opción para |
|---|---|---|---|---|
| #1 | Asador Las Diligencias | 4,6 | 5457 | Desayunar tacos en familia |
| #2 | Parrillada Cumbres | 4,6 | 1628 | Reuniones de grupo con parrillada |
| #3 | Los Legendarios Carnes Al Carbon | 4,5 | 2708 | Comer cortes al carbón |
| #4 | Parrillada Los Amigos | 4,5 | 1752 | Comer carne asada tarde |
| #5 | Carnes Ortegón | 4,5 | 503 | Comidas de pollo o parrillada |
| #6 | El Torito Restaurante | 4,4 | 4299 | Compartir arrachera con familia |
| #7 | El Asador Del Cabrito y Carnes Asadas | 4,4 | 1809 | Comer cabrito con música |
| #8 | EL CHINO - Carnes Asadas | 4,4 | 419 | Comer en familia en Cumbres |
| #9 | Carne Asada por Kilos | 4,3 | 48 | Pedir carne asada por peso |
| #10 | La palapa pollos y carnes asadas | 4,3 | 18 | Pedir pollo y carne asada |
| #11 | EL CHINO - Carnes Asadas (Sucursal Puerta de Hierro) | 4,3 | 11 | Comer tacos en Puerta de Hierro |
| #12 | Pollo y carne asada | 4,1 | 7 | Comidas informales con amigos |
| #13 | El Carbonero | 3,7 | 45 | Cenar platillos del norte |
Monterrey es conocido por ser un paraíso para los amantes de la carne asada. Con una gran variedad de opciones, desde los clásicos tacos de trompo hasta las jugosas arracheras, la ciudad ofrece una experiencia culinaria única. Descubre en este mapa todos los lugares donde puedes disfrutar de una deliciosa carne asada en Monterrey.
La carne asada de Monterrey es un plato típico de la región norte de México, especialmente popular en la ciudad. Se trata de carne de res que se sazona con diversos condimentos y se cocina a la parrilla. Es una tradición culinaria muy arraigada en Monterrey y se suele disfrutar en reuniones familiares y sociales. La carne asada de Monterrey se sirve generalmente con tortillas de maíz, guacamole, cebollas asadas, chiles toreados y limón. Es un platillo que se disfruta al aire libre, en parrilladas y fiestas, acompañado de bebidas como cerveza o refrescos.
Para la carne asada de Monterrey se suele utilizar cortes de res como la arrachera, el rib eye o el sirloin. Estos cortes son jugosos y se prestan bien para ser cocinados a la parrilla. La carne se suele marinar antes de ser cocida, para darle sabor y jugosidad. Es importante seleccionar una carne de buena calidad para la carne asada, ya que esto influirá en el resultado final del platillo. La carne asada de Monterrey es famosa por su sabor único y su textura tierna.
Para preparar la carne asada de Monterrey, se marina la carne con una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, ajo, cebolla, pimienta y sal. La carne se deja reposar en la marinada por al menos una hora, para que absorba los sabores. Luego, se cocina la carne a la parrilla a fuego medio-alto, dándole la vuelta periódicamente para que se cocine de manera pareja. Una vez que la carne está cocida al punto deseado, se retira de la parrilla y se deja reposar unos minutos antes de cortarla y servirla.
La carne asada tiene sus raíces en la cultura vaquera de la región norte de México, donde se criaban grandes cantidades de ganado. Los vaqueros solían cocinar la carne al aire libre, utilizando parrillas improvisadas y leña como combustible. Con el paso del tiempo, la tradición de la carne asada se fue asentando en Monterrey y se convirtió en un elemento central de la gastronomía local. Hoy en día, la carne asada es un símbolo de la cultura regiomontana, que se disfruta en familia y entre amigos en parrilladas y eventos sociales.
