Las 19 Mejores Escuelas de Gastronomía en Monterrey

En la actualidad, Monterrey se ha convertido en un importante centro gastronómico, lo que ha llevado a un aumento en la demanda de profesionales en el área de la cocina. Por esa razón, cada vez son más las personas interesadas en estudiar en una escuela de gastronomía en esta ciudad.
Si te encuentras en la búsqueda de una escuela de gastronomía en Monterrey, estás en el lugar indicado. A continuación, te presentamos una lista con las 19 mejores opciones disponibles en la ciudad, para que puedas comparar y elegir la que mejor se adapte a tus necesidades y preferencias.
- Ubicación
- Oferta académica
- Profesorado especializado
- Horarios flexibles
- Precio de la matrícula
- Prácticas profesionales
A continuación, te presentamos Las 19 Mejores Escuelas de Gastronomía en Monterrey, para que puedas tomar una decisión informada y acertada en tu camino hacia la excelencia culinaria.
- 1. Instituto Culinario Monterrey
- 2. ESCUELA DE COCINA ASTRID KERLEGAND
- 3. Aula Sabor
- 4. Roccatti
- 5. Amasijo
- 6. Cursos de cocina tradicional
- 7. Talleres y Cursos Claudia Sada Rocha
- 8. ITAB - Instituto Técnico En Alimentos & Bebidas
- 9. Instituto Hermann Hesse Monterrey
- 10. ROCCATTI
- 11. INSTITUTO REGIOMONTANO DE HOTELERÍA
- 12. Culinaria kuali Pangea
- 13. IMG -Instituto Mexicano de Gastronomía, Campus Monterrey
- 14. Culinaria
- 15. Cookids- La magia de cocinar
- 16. Instituto de Estudios Gastronómicos SUGAR
- 17. Escuela de cocina de brook
- 18. Clases de Cocina China y Sushi Monterrey
- 19. Sazón de tu Hogar

- Lunes: 7:30–16:00
- Martes: 7:30–16:00
- Miércoles: 7:30–16:00
- Jueves: 7:30–16:00
- Viernes: 7:30–16:00
- Sábado: 7:30–14:00
- Domingo: Cerrado
1. Instituto Culinario Monterrey
Información y Opiniones
Instituto Culinario Monterrey es una reconocida escuela de cocina ubicada en Monterrey, México. Con un ranking de 4.7 y numerosas opiniones de clientes satisfechos, este instituto se destaca por varios aspectos clave:
- Las clases son muy buenas y las instalaciones son excelentes.
- Ofrecen un ambiente muy tranquilo para los alumnos.
- El curso de panadería y el de bartender son altamente recomendados.
- La institución brinda la oportunidad de entrar al fascinante mundo del arte culinario.
Además, los clientes elogian la calidad de los alimentos, la limpieza y la atención. Sin duda, Instituto Culinario Monterrey es un lugar ideal para aquellos que desean explorar el mundo de la gastronomía y la culinaria.

- Lunes: Cerrado
- Martes: 9:00–17:30
- Miércoles: 9:00–17:00
- Jueves: 9:00–17:00
- Viernes: 9:00–17:00
- Sábado: 9:00–17:00
- Domingo: 9:00–15:00
2. ESCUELA DE COCINA ASTRID KERLEGAND
Información y Opiniones
Algunas de las características y servicios que ofrece este negocio son:
- Clases personalizadas para grupos pequeños
- Diplomados y cursos cortos para todos los gustos
- Atención personalizada y resolución de dudas por parte de la Chef Astrid
Las opiniones de los clientes resaltan la excelencia de este establecimiento, mencionando aspectos clave como:
- Excelentes clases en un ambiente muy lindo
- La Chef siempre atenta y transmitiendo sus conocimientos al 100%
- Diplomado de Repostería completo y accesible para todos
Escuela de Cocina Astrid Kerlegand es, sin duda, un lugar altamente recomendado para aquellos que buscan aprender y disfrutar de la experiencia culinaria.

- Lunes: 9:00–18:00
- Martes: 9:00–18:00
- Miércoles: 9:00–18:00
- Jueves: 9:00–18:00
- Viernes: 9:00–18:00
- Sábado: 9:00–14:00
- Domingo: Cerrado
3. Aula Sabor
Información y Opiniones
- Excelente lugar para tomar clases. Tienen los mejores instructores y un aula totalmente equipada.
- Muy buenas instalaciones. Los chefs tienen muchos conocimientos y además son muy amables.
- Escuela de un gran nivel, instalaciones de primera, muy bonita.
- Excelente espacio para cursos con grandes maestros.
No cabe duda de que Aula Sabor es el lugar ideal para aprender repostería y chocolatería con los mejores profesionales del sector. ¡No te lo pierdas!

- Lunes: 9:00–18:30
- Martes: 9:00–18:30
- Miércoles: 9:00–18:30
- Jueves: 9:00–18:00
- Viernes: 9:00–18:00
- Sábado: 9:00–14:00
- Domingo: Cerrado
4. Roccatti
Información y Opiniones
Roccatti es una reconocida escuela de cocina ubicada en Monterrey, México, que ofrece una amplia variedad de cursos y talleres para todos los niveles de habilidad culinaria. Con un ranking perfecto de 5.0 estrellas, es evidente que sus clientes han quedado encantados con la experiencia que ofrece el lugar.
- Los clientes destacan la calidad de los cursos impartidos y la atención personalizada que reciben por parte de los instructores.
- La variedad de temas que abarca la escuela de cocina Roccatti es otro punto muy valorado por los visitantes, destacando la versatilidad de sus programas.
- La ubicación céntrica de la escuela es también mencionada por los clientes como un aspecto positivo, facilitando el acceso a aquellos interesados en tomar clases de cocina.
Si estás buscando adentrarte en el mundo de la cocina, Roccatti es sin duda el lugar ideal para aprender y disfrutar de una experiencia culinaria única.

5. Amasijo
Información y Opiniones
- La organización, presentación, paciencia y entusiasmo con que se trabajan los talleres aquí es un deleite para los novatos en el arte de la panadería. El profesionalismo es indiscutible.
- Excelentes clases
Con una atención al detalle impecable y un ambiente acogedor, Amasijo se ha ganado la confianza y el aprecio de sus alumnos. ¡No dudes en visitarlos y descubrir todo lo que tienen para ofrecerte en el mundo de la cocina!

- Lunes: 8:00–18:00
- Martes: 8:00–18:00
- Miércoles: 8:00–18:00
- Jueves: 8:00–18:00
- Viernes: 8:00–18:00
- Sábado: 8:00–18:00
- Domingo: 8:00–18:00
6. Cursos de cocina tradicional
Información y Opiniones
Cursos de cocina tradicional es una excelente opción para aquellos que desean aprender a cocinar platos tradicionales con un toque especial. Con un ranking de 4.8, este negocio ha recibido grandes elogios por parte de sus clientes, quienes destacan:
- Clases muy dinámicas y entretenidas.
- Profesores altamente capacitados y amables.
- Instalaciones limpias y bien equipadas.
- Recetas deliciosas y fáciles de seguir.
No lo pienses más y ¡apúntate a Cursos de cocina tradicional para convertirte en un verdadero experto culinario!

- Lunes: 9:00–21:00
- Martes: 9:00–21:00
- Miércoles: 9:00–21:00
- Jueves: 9:00–21:00
- Viernes: 9:00–21:00
- Sábado: 9:00–21:00
- Domingo: 9:00–21:00
7. Talleres y Cursos Claudia Sada Rocha
Información y Opiniones
Talleres y Cursos Claudia Sada Rocha es una escuela ubicada en Monterrey, N.L., México, que ofrece una variedad de cursos y talleres para todos los intereses. Con un ranking de 5.0, es evidente que los clientes están satisfechos con los servicios que ofrece.
- Excelente variedad de cursos y talleres
- Profesores altamente cualificados
- Ambiente acogedor y amigable

- Lunes: 8:00–17:00
- Martes: 8:00–17:00
- Miércoles: 8:00–17:00
- Jueves: 8:00–17:00
- Viernes: 8:00–17:00
- Sábado: 9:00–13:00
- Domingo: Cerrado
8. ITAB - Instituto Técnico En Alimentos & Bebidas
Información y Opiniones
- Los chefs son altamente capacitados y ofrecen clases de calidad en todas las áreas de la gastronomía.
- Los estudiantes han elogiado la profesionalidad de los maestros y la excelencia en las clases impartidas.
- Los alumnos recomiendan ampliamente esta escuela por su enfoque educativo y sus instalaciones adecuadas para el aprendizaje culinario.
A pesar de algunas opiniones negativas sobre la administración de la escuela, la mayoría de los comentarios resaltan la calidad de la formación recibida en el ITAB.

- Lunes: 9:00–19:00
- Martes: 9:00–19:00
- Miércoles: 9:00–19:00
- Jueves: 9:00–19:00
- Viernes: 9:00–19:00
- Sábado: 9:00–19:00
- Domingo: 8:00–14:00
9. Instituto Hermann Hesse Monterrey
Información y Opiniones
Instituto Hermann Hesse Monterrey es un centro escolar que se enfoca en el desarrollo de profesionales exitosos en el área de la gastronomía. Con un ranking de 4.7, este instituto ha recibido opiniones positivas de sus clientes. Algunos puntos clave de las opiniones son:
- Enfoque en la higiene de los alimentos durante todo el proceso de preparación.
- Énfasis en el sabor, la presentación y la limpieza de la cocina al finalizar las clases.
- Instalaciones de alta calidad y nivel educativo práctico que incluye enseñanzas para emprender.
Estos comentarios reflejan la excelencia académica y la atención a los detalles que caracterizan al Instituto Hermann Hesse Monterrey.

- Lunes: 8:30–18:30
- Martes: 8:30–18:30
- Miércoles: 8:30–18:30
- Jueves: 8:30–18:30
- Viernes: 8:30–18:30
- Sábado: 9:00–15:00
- Domingo: Cerrado
10. ROCCATTI
Información y Opiniones
- Los clientes destacan la profesionalidad y capacitación de los instructores, quienes brindan un excelente servicio.
- Las instalaciones son amplias y cuentan con estacionamiento, lo que facilita el acceso de los alumnos.
- Se destaca la atención al cliente como uno de los puntos fuertes de ROCCATTI, lo que hace que sea altamente recomendable para aquellos que buscan una escuela de gastronomía de calidad.
En definitiva, ROCCATTI es el lugar perfecto para quienes desean iniciarse en el mundo de la cocina o perfeccionar sus habilidades culinarias, gracias a su oferta formativa de alto nivel y a su compromiso con la excelencia en el servicio.

- Lunes: 9:00–18:00
- Martes: 9:00–18:00
- Miércoles: 9:00–18:00
- Jueves: 9:00–18:00
- Viernes: 9:00–18:00
- Sábado: 10:00–14:00
- Domingo: Cerrado
11. INSTITUTO REGIOMONTANO DE HOTELERÍA
Información y Opiniones
Instituto Regiomontano de Hotelería es una reconocida institución educativa ubicada en el corazón de Monterrey, N.L., México. Con un horario amplio y accesibilidad para personas con movilidad reducida, es un destino ideal para aquellos interesados en formarse en el mundo de la hotelería y la gastronomía.
Opiniones de los clientes:
- Muy buena atención por parte del personal y excelentes instalaciones.
- Excelentes maestros comprometidos con el aprendizaje de los alumnos.
- Buena atención para pedir informes y claridad en las explicaciones sobre las carreras ofrecidas.
- Necesidad de ampliar información sobre costos y mayor señalización en la dirección de la escuela.

12. Culinaria kuali Pangea
Información y Opiniones
Culinaria kuali Pangea es una escuela de cocina ubicada en Monterrey, N.L., México, que ha recibido una valoración de 4.3 en base a 4 opiniones de sus clientes.
- Algunos chefs son excelentes, mientras que otros son regulares.
- Las recetas se entregan solo en papel, por lo que si se pierde, estás en apuros.
- En ocasiones, da la sensación de que simplemente descargaron las recetas de internet sin mayor esfuerzo.

- Lunes: 8:00–20:00
- Martes: 8:00–20:00
- Miércoles: 8:00–20:00
- Jueves: 8:00–20:00
- Viernes: 8:00–20:00
- Sábado: 8:00–14:00
- Domingo: Cerrado
13. IMG -Instituto Mexicano de Gastronomía, Campus Monterrey
Información y Opiniones
Las opiniones de los clientes destacan:
- Gran interacción y aprendizaje de los alumnos en el arte culinario.
- Excelentes instalaciones y ubicación conveniente.
- Trato excepcional y ambiente educativo óptimo.
Sin duda, el Instituto Mexicano de Gastronomía, Campus Monterrey es una excelente opción para aquellos apasionados por la gastronomía que buscan una formación de calidad.
- Lunes: 8:00–18:00
- Martes: 8:00–18:00
- Miércoles: 8:00–18:00
- Jueves: 8:00–18:00
- Viernes: 8:00–18:00
- Sábado: 9:00–14:00
- Domingo: Cerrado
14. Culinaria
Información y Opiniones
Culinaria es una Escuela de cocina ubicada en Monterrey, México.
Entre los servicios que ofrece esta escuela, se destacan:
- Cursos de cocina integral
- Capacitación en artes culinarias
- Clases personalizadas
Según las opiniones de los clientes, se puede resumir en:
- Algunos clientes han expresado su insatisfacción con la obtención de certificados.
- Otros han elogiado la limpieza y calidad de los productos ofrecidos.
- Se destaca la excelencia en la enseñanza de ciertas clases específicas.

15. Cookids- La magia de cocinar
Información y Opiniones
Cookids- La magia de cocinar es una escuela de cocina ubicada en Av. José Vasconcelos en Monterrey, N.L., México. Con un ranking de 4.0, este lugar ha recibido elogios por parte de sus clientes:
- Muy buena atención y todo delicioso.
- Excelentes servicios y ambiente agradable.
- Recomendado para aprender y disfrutar de la cocina.
Los clientes destacan la calidad de los platillos y la atención recibida en Cookids- La magia de cocinar. ¡Una experiencia gastronómica sin igual!

16. Instituto de Estudios Gastronómicos SUGAR
Información y Opiniones
- Los maestros son altamente capacitados y ofrecen una atención más personalizada debido al reducido número de alumnos por clase.
- Los alumnos cuentan con todos los ingredientes incluidos durante el semestre, lo que facilita su aprendizaje en la práctica.
- Los chefs que imparten clases tienen un amplio conocimiento práctico y ofrecen facilidades para que los alumnos realicen prácticas en diferentes partes de México, lo que enriquece su formación.
- El Instituto es reconocido por ser una de las mejores opciones en Gastronomía en el Norte de México y Sur de USA, según la opinión de sus alumnos.
Estas valoraciones destacan la calidad de la enseñanza y el compromiso de la institución por brindar una formación integral en el campo de la gastronomía.

17. Escuela de cocina de brook
Información y Opiniones
Escuela de cocina de brook es un lugar ideal para aquellos amantes de la gastronomía que desean aprender nuevas técnicas culinarias y disfrutar de experiencias únicas en la cocina. Con un personal altamente capacitado, esta escuela ofrece una amplia variedad de clases y talleres para todos los niveles, desde principiantes hasta expertos.
Los visitantes de Escuela de cocina de brook destacan las siguientes características:
- Gran variedad de clases y talleres para todos los niveles
- Personal altamente capacitado y amable
- Ambiente acogedor y familiar
¡No esperes más y únete a la comunidad de Escuela de cocina de brook para descubrir todo lo que el mundo de la cocina tiene para ofrecer!

18. Clases de Cocina China y Sushi Monterrey
Información y Opiniones
Clases de Cocina China y Sushi Monterrey es una destacada escuela de cocina ubicada en el corazón de Monterrey, N.L., México. Ofreciendo una amplia variedad de talleres y cursos especializados, es el lugar perfecto para aquellos amantes de la gastronomía asiática.
Los servicios de Clases de Cocina China y Sushi Monterrey incluyen:
- Aprendizaje de técnicas tradicionales chinas y japonesas de la mano de expertos chefs.
- Clases prácticas con ingredientes frescos y de calidad para garantizar una experiencia culinaria única.
- Posibilidad de organizar eventos privados y clases personalizadas para grupos.
Clientes anteriores han destacado los siguientes aspectos de Clases de Cocina China y Sushi Monterrey:
- Excelente calidad de los ingredientes utilizados en las clases.
- Profesores amables y con gran conocimiento en la materia.
- Ambiente acogedor y perfecto para aprender nuevas técnicas de cocina.
Si estás buscando sumergirte en el apasionante mundo de la cocina china y japonesa, no dudes en contactar con Clases de Cocina China y Sushi Monterrey para más información y reservas.

- Lunes: 10:00–18:00
- Martes: 10:00–18:00
- Miércoles: 10:00–18:00
- Jueves: 10:00–18:00
- Viernes: 10:00–18:00
- Sábado: Cerrado
- Domingo: Cerrado
19. Sazón de tu Hogar
Información y Opiniones
Sazón de tu Hogar es una reconocida escuela de cocina que ofrece una amplia variedad de clases y talleres para todos los niveles, desde principiantes hasta expertos en la cocina.
Los servicios que ofrece este negocio son ideales para quienes desean mejorar sus habilidades culinarias, aprender nuevas recetas y disfrutar de la experiencia de cocinar en un ambiente profesional y acogedor.
Los clientes destacan lo siguiente sobre Sazón de tu Hogar:
- Clases personalizadas para cada nivel de cocina.
- Profesores altamente capacitados y amables.
- Variadas opciones de horarios para adaptarse a la agenda de cada persona.
No pierdas la oportunidad de descubrir el mundo de la cocina de la mano de profesionales en Sazón de tu Hogar. ¡Te sorprenderás de lo que eres capaz de crear!
Mapa de Escuelas de Gastronomía en Monterrey
Monterrey es reconocido por su rica oferta gastronómica, y una forma de involucrarse en este mundo es a través de la formación en una escuela de gastronomía. En la ciudad se encuentran diversas opciones para estudiar esta apasionante disciplina, con programas de alta calidad y prestigio. ¡Descubre todas las opciones en nuestro mapa!
¿Cuáles son las mejores escuelas de gastronomía en Monterrey?
En Monterrey, existen varias escuelas de gastronomía destacadas, como la Escuela de Alta Cocina Culinary Art School, el Instituto Gastronómico Monterrey y la Escuela de Gastronomía Internacional Gato Dumas. Estas instituciones ofrecen programas de estudio de alta calidad y tienen reconocimiento a nivel nacional e internacional.
Además, cuentan con excelentes instalaciones, profesores capacitados y un enfoque práctico en la formación de sus alumnos. Muchos de los egresados de estas escuelas han tenido éxito en la industria gastronómica tanto en Monterrey como en otras partes del mundo.
¿Cuál es el costo de estudiar en una escuela de gastronomía en Monterrey?
Los costos de estudiar en una escuela de gastronomía en Monterrey pueden variar dependiendo de la institución y del programa de estudio elegido. En general, el costo de la matrícula y de la mensualidad en estas escuelas suele ser más elevado que en otras carreras universitarias.
Además, es importante considerar otros gastos asociados, como materiales de cocina, uniformes y utensilios. Algunas escuelas ofrecen becas o planes de financiamiento para ayudar a los estudiantes a cubrir los costos de su formación.
¿Cuánto tiempo dura la carrera de gastronomía en Monterrey?
La duración de la carrera de gastronomía en Monterrey puede variar dependiendo de la institución y del programa de estudio elegido. En general, la mayoría de los programas tienen una duración de entre 2 y 4 años, incluyendo prácticas profesionales y estancias en restaurantes.
Algunas escuelas ofrecen programas más cortos de especialización en áreas específicas de la gastronomía, que pueden tener una duración de varios meses. Es importante elegir un programa que se ajuste a tus intereses y metas profesionales.
¿Qué oportunidades laborales hay para los egresados de escuelas de gastronomía en Monterrey?
Los egresados de escuelas de gastronomía en Monterrey tienen diversas oportunidades laborales en la industria alimentaria, como chef de restaurantes, catering, hoteles, cruceros, empresas de alimentos, consultoría gastronómica y emprendimiento culinario.
Además, muchos egresados deciden abrir su propio restaurante o negocio de comida, aplicando los conocimientos y habilidades adquiridos durante su formación. Monterrey es una ciudad con una rica escena gastronómica, por lo que las oportunidades laborales en este campo son amplias y variadas.
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